martedì 12 aprile 2011

I miei due sabati bolognesi



Sempre al volo... Se continuo così, invece delle pinne da brava Pesci,  mi cresceranno le ali! Ma in fondo che male c'è? Esistono anche dei pesci volanti! :-))
Come sapete, è successo che gli ultimi 2 sabati ho passato a Bologna, manco a farlo apposta! Sveglia alle 5.30 del mattino, treno Anzio - Roma, poi Freccia Rossa Roma Bologna.

A proposito , amici romani, ho una domanda per voi!
Sapete dirmi dove posso trovare il sambuco? So per certo che fiorisce già, l'ho visto dal treno che mi portava a Roma, ma qui ad Anzio e nei dintorni non c'è. Penso di dover andare nell'entroterra a cercarlo, ma nel frattempo sto facendo impazzire tutti quelli che conosco!

Ed ora tutti a Bologna!






Sabato 2 aprile a Eataly è stato organizzato il pranzo per i finalisti del concorso Verrines in rete. Sono stata veramente contenta di andarci per svariati motivi: mancavo da Bologna da 10 anni (orrore!!), mi faceva piacere rivedere le vecchie conoscenze come Cinzia, conoscere finalmente Sandra e dare volto a tante blogger come Francesca che conoscevo solo virtualmente.




Claudia Castaldi e Cinzia


Questo è il promemoria per quanto riguarda la nostra disposizione a tavola


... e noi!


Alla fine del pranzo annunciano i vincitori del concorso.. e -  sorpresa -  siamo Cinzia ed io!!!
Abbiamo vinto il giro goloso di mezzagiornata a Torino in compania di  Sandra, una guida golosa per eccellenza, ma ... alla fine ho dovuto rinunciare al premio.
Ahimé.
Torino non è esattamente dietro l'angolo, e per ritirare il premio avrei dovuto spendere un (bel) pò tra treno/aereo e albergo e almeno 2 giorni. Però a questo punto una delle finaliste potrebbe approfittarne a posto mio! Credo che qualcuna sarà contattata molto presto.



E lei è Monica, una delle finaliste, la più golosa di tutti noi! Dopo il pranzo si è fatta tentare da un dolce!



Il secondo sabato invece è stato tutto dedicato a Zwilling e Staub presso il bellissimo negozio Cervellati di Bologna.


Roberto, il nostro gentilissimo Signore del Coltelli, non solo mi ha accompagnata a fare la spesa per cucinare dei piattini molto gustosi durante la dimostrazione, ma anche ha fatto un piccolo reportage molto simpatico.



Volete sapere cosa bolle in pentola? Voilà!
Stufato di vitello e carote,
ma prima c'erano anche
carpaccio di spigola con l'insalatina di agrumi
tartar di tonno e fragola alla menta
tartar di asparagi crudi e fragole
risotto agli asparagi

Vi assicuro, tutto quanto è stato divorato dalle persone che avevano pranzato poco prima! :-)))


Ma prima di iniziare la dimostrazione, avevamo un pò di tempo per fare due passi al centro. Béh, pensavate che lasciavo Bologna senza tortellini?




Insomma, sono stati due sabati fantastici!
.

P.S. Vi avrò anche stancato con le mie continue scuse per essere assente, ma.. dovrei rifarle ancora una volta. Credo che almeno fino all'estate sarà così.

15 commenti:

Mirtilla ha detto...

che bello vederti ai fornelli!!!

Acquolina ha detto...

sempre al lavoro! che bello quel negozio, peccato non essere riuscita a venire e ad assaggiare un po' delle tue buone ricette ;-P
ciao!

stella ha detto...

Bello il tuo racconto, avevo già avuto qualche anticipazione da Stefania, complimenti per la vincita!

cristina b. ha detto...

bravissima, giulia, come sempre! e tanti complimenti per la vincita! peccato non poterci essere conosciute a bologna, ma sarà per una prossima occasione!
ma lo sai che hai scritto "che hai mangiato delle persone"??? :-)))

Giulia ha detto...

Mirty, grazie!

Francesca, peccato, è vero.. alla prossima!

Stella, ti ringrazio!

Cristina, oddio, ecco quello che succede quando vai di corsa! Mi sento come in quella pubblicità, di Tuc, sembra.. Grazie per avermelo detto!

l'albero della carambola ha detto...

Complimenti per la vittoria anche se devi rinunciare ad andare a Torino...E poi bella esperienza, questo fine settimana sarò a Bologna per lavoro mi sa che seguirò qualche tuo percorso di shopping culinario! Sonia

Gio ha detto...

mi sa che vi siete proprio divertiti! :)

Federica ha detto...

Se fossi entrata in quel negozio credo che sarei uscita con molta difficoltà! Sei meglio di wonder woman :) Complimenti e in bocca al lupo per tutto. Un bacione

Ambra ha detto...

Mi sono proprio divertita ed è stato fantastico conoscerti!!!!Bacione!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ciao giulia...
ti faccio i miei in bocca al lupo per tutto..
lia

ilcucchiaiodoro ha detto...

Sei fantastica!!! Peccato non poter approfittare delle gita a Torino :-((
Baci

Alessia ha detto...

che belle foto e tu, splendida!

Claudia ha detto...

Complimenti Giulia!!!vedo che sei sempre in giro che bello!!!peccato per il tour goloso di Torino

Kristina ha detto...

Carissima è stato bello conoscerti, sei una persona solare e simpaticissima spero di rivederti presto, ciao Da Kri

Patrizia ha detto...

eccomi...grazie Giulia é come fossi stata li :-) e brava per il premio!!!

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