domenica 6 febbraio 2011

Una cena in giallo - A tavola con lo chef!



... e che Chef!..

Ma iniziamo dal principio. Qualche giorno fa sono stata contattata da Simona di GGD Roma per un motivo molto ghiotto:  La Universal Pictures Italia, insieme all’agenzia Fusion Digital di Roma, ha organizzato un evento davvero delizioso per l’uscita in Blu-Ray e DVD di un divertentissimo film "Cattivissimo me". Si trattava di ... Una cena in Giallo con un menù a sorpresa! L'invito era per una  lezione di cucina  con un chef d’eccezione: Antonio Chiappini; e tutto grazie alla scuola di cucina A tavola con lo chef che ha deciso di ospitare ancora una volta  le GGD e i food blogger romani.
Potevo non accettare?!





Ed ecco venerdì, corro a Roma, sperando di non trovare il traffico, ma trovare il parcheggio. Fatto! Davanti alla scuola c'era già Simona. Pian pianino sono arrivati le altre ragazze e i bloggers, tutte vecchie conoscenze: Max, Daniela, Slawka, poi tutti in cucina! Antonio, sempre simpatico ed esuberante, ci stava aspettando. Finalmente abbiamo scoperto il menù "in giallo": doveva richiamare il colore di quel esserino "Cattivissimo"!
Dunque, in programma avevamo:
- crema cotta al tartufo
- zuppa di mais del contadino
- fagottini di crespelle alla zucca
- giambonetto di pollo con salsa di peperoni
- semifreddo alla vaniglia con ananas caramellato

Quindi, niente giallo come genere, tipo "Una cena con delitto"?.. E invece si: ad un certo punto è sparito un barattolo con il mais! L'abbiamo cercato dappertutto, invano, persino nel secchio della spazzatura!.. Insomma, c'è rimasto il mistero del mais... Chi l'avrà mangiato?!

Lo chef  si è dimostrato, come sempre, all'altezza: ha ideato dei piatti spettacolari, siamo rimasti colpiti più che mai! Io in particolare, dalla crema di tartufo e dal semifreddo (ne ho mangiati due! Ed io sono quella che non mangia i dolci..) Ma la vera rivelazione, almeno per me, è stata un'altra: le buccette di verdure fritte! Sono assolutamente spettacolari, buonissimi, deliziosi!..

Grazie di cuore per la bellissima serata alle ragazze del GGD, alla Scuola di cucina "A Tavola con lo chef" e al nostro adorato maestro (come l'ha chiamato Paola) Antonio Chiappini!


Tutti noi, prima di iniziare l'avventura in giallo!


Maestro insegna...


Paola agguerrita!


... dopo un goccino di vino!


... uccidiamo il pollo!


Ma li vedete, come si sono buttati sulla pentola con il resto della crema per il semifreddo??


"Rifornimenti" in arrivo! (a stomaco vuoto, ahahahah!..)


"Cattivissimo" è sempre in agguato...



Chiara prepara le crepes


Crema cotta al tartufo


Zuppa di mais con crostini


Fagottino con le verdure e caprino con la salsa di zucca


Rivelazione dell'anno (almeno per me!) -  bucce di verdure fritte! (melanzane, peperoni, pomodori ecc -  ottimi come aperitivo e decorazioni per i piatti!)


Giambonetto di pollo con salsa di peperoni


Semifreddo all'ananas caramellato


E' di nuovo lui, il nostro fantastico Antonio Chiappini!

26 commenti:

Federica ha detto...

Grande Giulia ^__^ Complimenti per quetso nuovo successo e per la bellissima serata. Un bacione, buona domenica

carola ha detto...

Universal & Fusion hanno avuto una splendida idea ,
davvero complimenti! le bucce di verdura fritte,sono da provare!! ora le usano anche nei dolci ;-))

fantasie ha detto...

Un occasione imperdibile!

nhaima ha detto...

bellissimo!! ahah che facce che avevamo :D speriamo di poter ripetere presto, mi sono troppo divertita:D

Claudia ha detto...

WOW! complimenti per il successo! Una bellissima occasione e delle bellissime ricette...sei super!

Daniela @Senza_Panna ha detto...

Brava Giulia, bellissime foto e hai riportato esattamente lo spirito che ci h a animati.

Da rifare! Il maestro è di una simpati a unica e scoprire che abbiamo avuto l a prima maestra mi ha fatto un effetto positivo.

D.

Erica ha detto...

che foto meravigliose!!!!
quella con il pupazzzett che guarda dentro la pentola è davvero fenomenale eheh
che bei piatti avete cucinato poi!!!
bravissimi davvero!! :)

l'albero della carambola ha detto...

Posso dirti ....che invidia!!!! Che bella giornata che hai passato e che piatti invitanti. Mi sarebbe piaciuto esserci! Sonia

Bietolin@ ha detto...

Wow che bella esperienza, beata te, fortunella!!!

Cranberry ha detto...

Bellissimo resoconto e bellissima giornata!
Brava e ci fai onore come food blogger!Anche se tu sei una maestra :D
Spero per te...e per noi che ci saranno tante altre occasioni da farci vedere e gustare!:)

PS: il film è spettacolare, per chi non lo avesse visto...deve farlo assolutamente!:)

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao Giulia! una giornata davvero molto particolare questa e che esperienza...con cattivissimo! wow..che invidia!
propro tante cose hai imparato e che leccornie avete preparato, complimenti a tutti!
un bacione

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

una grande emozione....sei straordinaria...complimenti per la grande serata con lo chef cattivissimo..
baci da lia

Passiflora ha detto...

che bella esperienza!! io vorrei provare il fagottino... e le verdurine fritte e il semifreddo.. ma non disdegno il resto :)

Max ha detto...

:)))

Erika ha detto...

Deve essere meraviglioso svolgere questa tua professione. Quante buone pietanze!
Buona settimana
Erika

Cuoca a tempo perso ha detto...

bella serata e Antonio e' sempre Antonio.. !!
Un abbraccio Alessandra

Wonderland ha detto...

Bellissime foto e bel racconto :)

Acquolina ha detto...

bellissime le foto e la cena, chissà che buona!

Stefania ha detto...

Bellissima serata, bravissima come sempre
una buona settimana ciao

ViaggiandoMangiando ha detto...

grande giulia, che bellissima e lusinghiera esperienza! non ci deludi mai, bacione!
ale

Gunther ha detto...

ma che bravi ma quante cose buone!!! che belli che siete benuti in foto

Eleonora ha detto...

che bell'esperienza, quante cose buone, davvero difficile non accettare. complimenti da rosso a giallo per un giorno!

bacioni

ilcucchiaiodoro ha detto...

Wow!!! Una serata in giallo con la rossa"""!!!
Che bel menù ma oltre a quello vedo anche una bella allegria,sarà per caso dovuta alle bollicine? Le foto belle come sempre!
Bacioni,Donatella

Gio ha detto...

immagino anche che vi siate divertiti :)
piatti meravigliosi! inutile dirlo...

matrioskadventures ha detto...

che bella esperienza!

Angelica ha detto...

Ciao!
mi chiamo Angelica...
sono capitata nel tuo blog e mi sono aggiunta tra i tuoi sostenitori!
Mi piacerebbe leggere altre ricette e chissà commentarci a vicenda..se ti va fai un salto da me!
Baci

Related Posts with Thumbnails