martedì 15 maggio 2012

Per tutti i gusti. Sapori piemontesi a Milano. Culmine.


Nelle puntate precedenti:
Introduzione
Lavori in corso.

...Così, ridendo e scherzando, ma anche guardando, fotografando, imparando e curiosando, è arrivato il gran finale, ma prima... torniamo indietro per vedere qualche retroscena!

Dopo pranzo, prima di cooking class (chissà perché voglio sempre scrivere "cooking show"?..), una pausa di riflessione, e non solo.








Sono tentata di farvi fare il terzo quiz su questa spettacolare mousse: come è fatta e chi mi potrà dare la ricetta esatta! Facciamolo?..
Squisiti...





Altri dolci, molto particolari.. Cannoli della Zoccola... Ehi, ma cosa state pensando?? La Zoccola è antica pasticceria ad Alessandria!


E' stata lei, Lucia, a portarci quei buonissimi cannoli e a farci fare le battutine tutto il giorno! Grazie, cara!
Ed è una vera foodblogger: chi altri farebbe i salti mortali per immortalare un piatto?


Ora vi presento un nuovo amico: Antonio, foodblogger svizzero, appassionato di cucina italiana, venuto apposta per l'evento da Zurigo!


E lui... Raccomando vivamente a tutti di conoscere questo uomo, Alberto Ravetti, e sopratutto quello che rappresenta:





Le magnifiche bollicine rosé (novità assoluta della stagione) firmate Tenuta Montemagno





Tra cooking show e cena, un pò di relax e aggiornamenti (come se tw non bastasse!..)
Per i più maliziosi: l'autoscatto funziona alla grande! 
E vi dirò di più: alcune delle mie foto più belle sono fatte proprio da me con l'autoscatto. Punto.


Però è arrivato il fatidico momento di alzarmi dal letto, vestirmi e scendere al ristorante.


Per tutti i gusti. Per tutti.


Nel menù, curato da Juri Chiotti, Luca Zec­chin, Wal­ter Fer­retto e Marco Sacco, due piatti del cooking class ( tomini su terra di patate, spinaci selvatici e aioli e ravioli del plin con il leggero sughetto di brasato) e due sorprese: vitella piemontese con la croccante e delicatissima giardiniera e una magnifica selezione di dolci!
Il bello è che questo menù sarà disponibile al ristorante per tutto il mese!


Eccoli, i protagonisti di tutta la giornata e la serata: Enrico Fiorentini, Wal­ter Fer­retto , Juri Chiotti, Carlo Vischi, Marco Sacco, Luca Zec­chin. Una sola parola -  bravissimi!


Un ultimo goccio per coronare la splendida serata e subito a nanna...


Ma... pensate per caso sia finita qui? No-no, domani è un altro giorno!


2 commenti:

SingerFood e Chiccherie ha detto...

BELLISSIME FOTO & bellissimissima tu stesa sul letto al PC! :*

la gonzi ha detto...

la tua foto con l'autoscatto è bellissima!! ma io quel giorno non sono riuscita a fermarmi 5 minuti.. come hai fatto? bravissima! bello averti conosciuto.. spero a presto :) un bacione!

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