martedì 22 novembre 2011

Tempo delle Zuppe - nuovo corso sulle zuppe e i golosi pirozhki





Ebbene si, è giunto il momento di (ri)proporre qualche corso nuovo. Ora che è arrivato il freddo, si ha voglia di mangiare qualcosa di caldo, di coccolarsi con una pietanza che fa tanto comfort food, senza troppi fronzoli né cene da gran gala. E cosa potrebbe essere meglio di una ciotola con la zuppa fumante, accompagnata da un morbido e profumato pirozhok , ovvero, un piccolo paninetto lievitato con un goloso ripieno, da mangiare rigorosamente sul divano davanti alla tv/camino/libro?

Per questo Carola ed io abbiamo pensato ad un corso adatto alla stagione, "Tempo delle Zuppe", da presentare domenica 4 dicembre alle 10.00 nella sua accogliente Casetta delle pesche .

Per tutte le info non esitate a contattarci a

corso_cucina_russa@libero.it

lacasettadellepesche@gmail.com


Nel programma:

Borsch (zuppa di barbabietola) e paninetti all’aglio

Schi di crauti (zuppa magra con crauti e funghi) e pirozhki con patate e funghi

Ucha (zuppa di pesce) e rybnik (pirog con il pesce)

Soljanka (zuppa di vari tipi di carne con verdure in salamoia) e pirozhki con uova e riso

Zuppa da dessert (es. di amarene) e focaccine dolci con il formaggio fresco



Vi aspettiamo numerosi!

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4 commenti:

Acquolina ha detto...

le zuppe sono perfette per questo tempo freschino e umido :-)

Passiflora ha detto...

che bel menu!

fantasie ha detto...

Tesoro, sono sicura che sarà un gran successo!
Un bacio

EliFla ha detto...

Come Stefania qui sopra!!Sarà un corso bellissimo..pensa che proprio in questi giorni desideravo chiederti del Borsh... :D , baci, Flavia

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