lunedì 4 luglio 2011

Aperitivo Rosso Valentino



Quando, qualche giorno fa ho scoperto l'esistenza di questo particolare contest di Caris, le idee hanno subito cominciato a frullare nella mia testa. La scelta dello stilista non era nemmeno in discussione: chi meglio di Valentino è mai riuscito a creare ed interpretare il mio adorato colore rosso? E' universalmente noto che Valentino ha dato la sua impronta a una particolare sfumatura di rosso, ora noto come rosso Valentino, ispiratogli dai vivaci toni cromatici visti durante una vacanza in Spagna. Creato dallo stilista per alcuni suoi abiti, è una tonalità di rosso molto acceso tra il carminio, il porpora ed il rosso di cadmio
Tornando alla ricetta -  perché proprio questo aperitivo? "Estate, caldo, sole, mare" - è quello che vi ripeto negli ultimi post, e significa anche la voglia di mangiare qualcosa di fresco ma  di sostanza, magari senza cucinare, ma restando ugualmente appagati. Credo che il gazpacho sia uno dei piatti estivi migliori, ma ho avuto voglia di perfezionarlo ulteriormente, aggiungendo altri sapori e una nota esotica. Perché?
Si dice che Valentino è sempre stato circondato da tanti amici che sono diventati per lui una famiglia: oltre al compagno, vicino a lui ci sono fratelli brasiliani Sean e Anthony de Souza insieme ai loro genitori, entrambi i suoi PR.
Quindi cosa abbiamo? Italia, Spagna e Brasile e l'ineguagliabile eleganza Rosso Valentino!


Partecipo al contest di Caris  "Metti uno stilista a cena" con il mio Aperitivo Rosso Valentino.


Ah, volevo appuntare che la mia passione per il colore rosso non è iniziata con l'apertura del blog, ma...

... molto-molto prima. Esempio? Questa in foto sono io, ancora bionda, 10 anni fa, in procinto di festeggiare il Capodanno, con addosso una bellissima gonna rossa di Valentino! :-)


Dunque, vi presento un "Mangia e bevi" fresco, leggero, sostanzioso e ... Rosso!

Aperitivo Rosso Valentino

per 6 persone

(tutti gli ingredienti devono essere freddi di frigorifero)

700 g di passata di pomodoro
3 fette di pane casereccio (mollica)
1 cetriolo
1 cipolla rossa dolce (media)
1 tazza di cubetti del cocomero dolce
100 ml di cachaça
3 cucchiai di aceto di xeres
3 cucchiai di olio evo
per condire:
sale
pepe
salsa piccante tipo tabasco
succo di limone
1 cucchiaino di aneto tritato


- ammollare la mollica di pane nell'acqua per qualche minuto, poi strizzarla

- sbucciare il cetriolo e la cipolla, tagliare a cubetti

- mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare la passata del pomodoro e frullare

- condire con sale, pepe, tabasco, succo si limone e aneto, variando le quantità secondo il proprio gusto, l'importante che la consistenza rimanda abbastanza densa, come quella del gazpacho




23 commenti:

arabafelice ha detto...

Aperitivo di gran classe, come solo da te potevamo aspettarci.
E quanto bella sei???

Pupottina ha detto...

bellissima idea quella dell'aperitivo Valentino ;-)

Kitty's Kitchen ha detto...

Dalla tua gran classe ho solo da imparare mia cara! Sei fantastica con la gonna rossa!
Questo mangia e bevi deve essere prorpio un mix intrigante.
Complimenti per l'idea

kristel ha detto...

Davvero très chic! Un bacione! :)

Mirtilla ha detto...

gustoso!!e che bella che sei in foto!!

Cleare ha detto...

bellissima!! Davvero sembri una modella in quella foto!!E che aperitivo chic!!

poverimabelliebuoni/insalata mista ha detto...

bella gonna e bella modella ;-))
strepitoso il cocktail!!
Grande!!!
Ciao
Cris

Claudia ha detto...

Ciao Giulia come stai?????? quanto tempo che non passavo e non passavi da me! Come stai???? ammazza che bellissima sei su quella foto.. però anche bionda stavi benone!!!! Per l'aperitivo passo.. non li amo moltissimo... smackkkk

Fra ha detto...

Splendido l'aperitivo e bellissima tu in quella foto. COndivido l'apprezzamento per le creazioni di Valentino e credo che tu gli abbia reso omaggio con questa fresco, lineare e raffinata ricetta
Un abbraccio
fra

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Valentino e Giulia insieme per un aperitivo esplosivo che piu red che si può!!!Adoro anch'io Valentino è il top per eleganza e ricercatezza dei suoi vestiti!!Bacioni,imma tvbbbbbbbbb

Acquolina ha detto...

perfetto l'aperitivo rosso! certo che da te non potevamo aspettarci altro, ti piace tanto che sei diventata rossa anche di capelli, e sei sempre bellissima! ciao
Francesca

Gio ha detto...

qui tutto in sintonia perfetta!
W il rosso allora! :)

Ancutza ha detto...

deo proprio provarlo, bellissima tu, bacione

sississima ha detto...

Molto elegante! CIAO SILVIA

Gambetto ha detto...

Il fil rouge che dal contest arriva fino alla tua foto è una decisa nota di colore che non dimentica come rendere personale e di carattere un gazpacho declinato con equilibrio.
Complimenti come sempre :)

tania ha detto...

ciao Giulia! Piacere di conoscerti e di aver visitato il tuo chichissimo blog! Mi sono unita tra i tuoi lettori fissi. Ho dovuto rileggere il trafiletto per capire che si trattava di te in quella foto ..... Complimenti! credo che con questa ricettiva e tutto il racconto che hai fatto hai centrato l'obbiettivo del contest!
Ciao
Tania

Stefania ha detto...

Un delizioso aperitivo fashion :)
bacioni

pips ha detto...

davvero bellissimo e fresco, anche se non me ne intendo di aperitivi e co! Molto bella anche la foto, cara Giulia :)

alessandra (raravis) ha detto...

sono sempre più di corsa, ma uno "strepitoso" cumulativo - ricetta, classe, stile, bellezza- non te lo toglie nessuno. Sei sempre un punto di riferimento per tutto.
Bacioni velocissimi
ale

Anonimo ha detto...

Вот это ты красотка! Мне так нравится! Я правильно поняла, что это блондинка ты 10 лет назад? Я в восторге, роковая женщина!
L_ape

cooksappe ha detto...

fresco!

Francy ha detto...

Che aperitivo particolare e chic!!

lerocherhotel ha detto...

Molto chic!

Related Posts with Thumbnails