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Buongiorno a tutti!
Mi sono resa conto che l'ultimo post del mio blog è stato pubblicato una settimana fa! Come passa il tempo... si vede che lavoro troppo e non me ne accorgo. In questo periodo lavoro su due libri contemporaneamente (più altre cose ancora), e quando devo cucinare per i miei e non per le foto, tante volte ripiego sui piatti semplicissimi e molto veloci. Ciò non significa mangiare male, e in questo caso le salse di Alcubo3 mi sono d'aiuto. E non lo dico per il messaggio pubblicitario, ma per davvero.
Prima di passare alla ricetta-non ricetta, vi anticipo che la prossima settimana pubblicherò il reportage dal panificio quasi centenario che si trova vicino a casa mia, dove si sforna il pane a lievitazione naturale e la pizza bianca più buoni del mondo!
Ora scappo, il lavoro mi aspetta!
upd I codici IBSN dei miei libri si trovano sulla colonna destra del mio blog, sotto le immagini delle copertine di libri stessi! :-))
Ora scappo, il lavoro mi aspetta!
upd I codici IBSN dei miei libri si trovano sulla colonna destra del mio blog, sotto le immagini delle copertine di libri stessi! :-))
Pasta con ricotta e ultrasalsa al peperoncino
200 g di spaghetti (linguine ecc)
100 g di ricotta
2 cucchiai di ultrasalsa al peperoncino, capperi e pomodorini
100 g di ricotta
2 cucchiai di ultrasalsa al peperoncino, capperi e pomodorini
- lessare gli spaghetti al dente
- nelfrattempo ammorbidire la ricotta con 2 cucchiai di acqua di cottura e unire 2 cucchiai di salsa
- unire la pasta alla ricotta, mescolare bene e servire
Il pranzo saporito ed appagante è pronto in 10 minuti!
- unire la pasta alla ricotta, mescolare bene e servire
Il pranzo saporito ed appagante è pronto in 10 minuti!
Post
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24 commenti:
La pasta alla ricotta mi piace molto in tutte le sue varianti, la tua è davvero stuzzicante!Brava!Baciii!
meravigliosa....
Ucci ucci...quell'ultrasanlsa piccantina mi ultra stuzzica le papille ^__^ Un bacione
ci vogliono anche i pranzetti veloci! buon lavoro! ciao
Ciao Giulia! mamma che buoni questi spaghetti! la salsa dev'essere proprio gustosa e perfetta l'aggiunta di ricotta! mettono proprio fame!
baci baci
concordo,e'buonissima questa salsa!!
SI, bel risultato :)
Senti, scrittrice, mi dai i codici ISBN dei tuoi ultimi 2 libri di sapori friulani?
Me li hanno chiesti in libreria.
CIAO :)
Queste salse sono davvero ottime e in attesa di scoprire questo panificio non mi dispiace l'idea di una forchettata...
Baci
Guarda, quanto sono preziosi i sughi pronti l'ho scoperto anch'io da poco, da quando, al mio lavoro d'ufficio, ho aggiunto i restauri in casa, il cane e la stanchezza che mi viene dalle questioni di salute che sai: quindi, nessuna banalità, cara Giulia, anzi, ogni suggerimento su come utiilizzare al meglio certi prodotti pronti di buona qualità è sempre il benvenuto!
o che bella, anche se fatta con la ultrasalsa, che però se è buona che male c'è?
complimenti per tutto il lavoro. bisogna che mi procuri i tuoi libri al più presto, grazie per l'isbn
e COMPLIMENTI!
la mia preferita questa salsa...e non per fare pubblicità ma é davvero una bomba io adoro il piccante!
ps: il mio blog ha cambiato indirizzo se ti fa piacere ecco il link. http://www.viadellerose.org/
grazie Giulia ^^
non sono un'amante delle salse pronte in vasetto ma devo dire che questa mi ispira parecchio, vado subito a dare un'occhiata al sito!
bacio! ale
Non conoscevo questa salsa, Giulia. Grazie per averne parlato. Buoon lavoro per i tuoi libri e...tanti complimenti!
simo
Ciao, di rimbalzo in rimbalzo sono capitata sul tuo blog, che ora mi guarderò con calma! E' pieno di belle ricetine. E se vuoi, passa a trovarmi alcaffedelapaix.blogspot.com
Ciao!
Cinzia
La presentazione di questo piatto attrae moltissimo!! Complimenti!! E attendo le foto del panificio, sono curiosissima!!! ^_^
Franci
Io dico SEMPRE si ad un piatto di pasta cosi!! Giorgia & Cyril
Io dico SEMPRE si ad un piatto di pasta cosi!! Giorgia & Cyril
Io dico SEMPRE si ad un piatto di pasta cosi!! Giorgia & Cyril
Buon lavoro, Giulia!!! un bacione
Dani
E' una salsa che non conosco, ma rimedierò al più presto: adoro il piccante :D
Buon lavoro cara!!!!!!!
ecco questo è proprio il mio genere di pasta!;)
la pasta con la ricotta è un mio recente cavllo di battaglia! ottima l'idea dell'aggiunta di queta super-salsetta :)
buon we rossa!
Per gli amanti del peperoncino come me un bel piatto di pasta con ricotta è quello che vi voleva! complimentoni per la scelta!
davvero invoglianti questa pasta e dal gusto mi sa unico... bravissima bella rossa..
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