venerdì 2 gennaio 2009

Сenone di S.Silvestro russo-italiano...


...whisky, soda & rock'n'roll, ovvero...




... vino, vodka e karaoke!

Difficile trattenersi quando a festeggiare sono 4 russe ( due bionde e due rosse) e i loro 3 mariti ( il quarto stiamo ancora cercando, ci sono i volontari?)

Al menù abbiamo pensato un pò tutti, anche se l'abbiamo concordato io e la padrona di casa, e la gran parte dei piatti abbiamo preparato noi due. Non tutte le pietanze sono state riprese per la cronaca ( ed è comprensibile, vero?..), però sul nostro tavolo, a più riprese, sono apparsi:

1. Insalata russa (addobbata con l'aneto e i chicchi di melograno)

2. Mini bliny con il salmone graavlax

3. Crostini con le uova di salmone (non fotografati dato che erano mangiati al volo)

4. Soufflé con la polpa di granchio ( posterò la ricetta domani, a proposito, dietro si vede una ciotola d'argento, fatta apposta per il caviale)

Dopo di che abbiamo interrotto una serie di pietanze russe con delle magnifiche mozzarelle arrivate direttamente da Salerno!

Poi, alle 10 ore italiane, mezzanotte ore di Mosca, abbiamo festeggiato il primo capodanno!

Tra le 10 e le 11 abbiamo fatto una pausa, poi è arrivata l'anatra arrosto glassata con lo sciroppo speziato di cranberrys, accompagnata con le patate arrosto.

Ore 11 italiane = mezzanotte a Kaliningrad, città delle altre due ragazze. Brindisi anche per loro!

Aspettando mezzanotte abbiamo ballato e cantato, poi ci siamo ritirati in cucina per preparare lenticchie e cotechino.

Ho preso le lenticchie "beluga" che assomigliano alle preziose perle nere del caviale vero, sono molto buone, vi assicuro ! (si trovano nei negozi di alimenti bio) Il cotechino era artigianale, preparato a regola d'arte - what else per augurarsi il meglio del meglio?

Infine abbiamo chiuso in dolcezza: i vari babà con le creme squisite e la torta di ricotta e pere.


Non sono mancate le esibizioni con i bicchierini di vodka...

...I vini e i prosecchi andavano come acqua...


... e tutto questo con un bel camino acceso sullo sfondo.

Vorrei vedere se l'anno nuovo, inaugurato in questo modo, non sarà almeno splendido!..


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11 commenti:

Antonella ha detto...

Il nuovo anno...sarà... S T U P E N D O!!! Te lo auguro con tutto il cuore e questo cenone è meraviglioso!!!;P
P.s.:La tua insalata russa è stato un successone...complimenti a profusione ;o)
Bacioni

Panna ha detto...

Giulia......... è il minimo che il nuovo anno sarà una bellezza per te....... festeggiato 3 volte di fila poi!
Un bacione
Mara

Rossa di Sera ha detto...

Antonella, ero già preoccupata, aspettavo le notizie sull'insalata russa! Sono felice che sia piaciuta!!!
Grazie per l'augurio, è quello che ci vuole!

Ti abbraccio!

Mara, ci conto tanto! Grazie per la fiducia!

Baci!

Denise ha detto...

che bel cenone!! Complimenti! Tanti tanti auguri di buon anno!

unika ha detto...

una serata bellissima:-)
Annamaria

Romy ha detto...

Che forza! Mi piace un sacco l'idea dell'ultimo dell'anno festeggiato secondo vari fusi orari: quello "vero" e quelli del cuore! Se il tuo 2009 sarà come il festeggiamento del 31, sarà di sicuro meraviglioso, pieno di allegria e di affetto! Bacioni :-) Ah, complimenti per la cena: davvero bella, ricca e particolare, con l'asse mozzarella-cotechino/caviale-salmone!

manu e silvia ha detto...

Ciao! davvero un gran bel cenone..e una bella festa!! il menù sembra mooolto buono..e siamo sicure che la compagnia non fosse da meno!!
un bacione

Mirtilla ha detto...

bellissimo cenone e compagnia da 10 e lode!!!!!
ti auguro un mondo di cose belle in questo nuovo anno ;)

Rossa di Sera ha detto...

Denise, grazie, buon anno anche a te!

Annamaria, è vero, la serata è stata fantastica!..

Romy, ma non potevamo fare diversamente! E poi è troppo divertente! Spero tanto che le tue parole si avverino! E grazie per i complimenti, sono davvero felice!

Manu, Silvia, sapeste quanto avete ragione! Abbiamo bisogno tutti noi di un anno decisamente migliore!

Mirtilla, grazie mille!! Ricambio gli auguri con un vero piacere!

marcella candido cianchetti ha detto...

foto molto belle come pure le tavole ben curate nei particolari non mi è sfuggito il porta caviale ecc..... sai sono un pò pignola quando apparecchio, il menù ottimo e poi sensazionale il plurimo brindisi di capodanno che forza ragazze prosit ! dimenticavo anche stamani in tv hanno parlato del libro che ti ho segnalato

brii ha detto...

giuliaaaaa...lo sai che tutte le russe che ho consciute si assomigliano??
tutte sempre allegre (a parte svetlana che viene da san pietroburgo, poverina :)) )
pronta a festeggiare.
ho avuto il piacere di participare ad alcune feste e devo dire..che si ride..e si beve..tantissimo!!
il divertimento sempre assicurato!
ti auguro un anno spettacolare.!!
baciuss